長崎市を中心としたケータリング。出張料理。
2019-07-10T13:27:00+09:00 2019-07-10T04:27:51Z
ウェディング ケータリング 手作り結婚式
Instagramのストーリー、ハイライトよりpartyケータリングの模様がご覧いただけます。ぜひ参考にしてくださいね(^^)
2019-05-11T17:26:00+09:00 2019-05-11T08:26:29Z
今日のweddingPartyは新婦様のご自宅のお庭で。 琴海産さちのかで 作った苺のタルト。 晴天の中で行われた ガーデンパーティは 新郎新婦様への祝福に 満ちた幸せな空間でした。 お料理という分野で 携わらせて頂き私達も 幸せのおすそ分けを 頂きま...
2019-05-10T12:22:00+09:00 2019-05-10T03:22:50Z
最近オードブル料理のお問い合わせも増えてきました。季節のお野菜をふんだんに使ったお料理や自家製シャルキュトリーなど、ご人数やご予算に合わせてお作りします。詳しくはmenuボタンのcontact画面からお問い合わせください。
2019-01-13T15:54:00+09:00 2019-01-13T06:54:11Z
若鶏のシェリービネガー煮。 Cafe CALMの日替わりランチの内容です。 遊びにきてくださいね。 KidsCafe＆Kitchen CALM (カーム) 営業時間 平日︰11:00-15:00 土・祝︰11:00-18:00 (但し売り切れ次第終了) ♢...
2017-06-06T12:19:00+09:00 2017-06-06T03:19:21Z
こんにちは。 すっかり日差しも夏になりましたね！ 最近は予約も少し落ち着たので夏に向けて試作をやってます！ 今年はバーベキューパーティーや夏のパーティー向けのオードブルなども考えております。 是非お声かけ下さいね！
2017-04-02T12:28:00+09:00 2017-04-02T03:28:05Z
ケータリング，お花見，コミュニティカフェカーム
琴海にも暖かい風と共に春が訪れました。 天気の良い日はドライブがてら、ツーリングの道中に、206号線沿いのコミュニティカフェ カームに訪れてくださる方も多くなってきました。 チキンカレー、キーマカレーは通常メニューでお作りしています。 テイクアウトもご用意でき...
2017-03-17T10:30:00+09:00 2017-03-17T01:30:47Z
トークライブイベント，コミュニティカフェカーム
こんにちは！ 今日は４月に長浦町のコミュニティカフェ Calmにて開催されるトークライブイベントのお知らせです。 今回は下関鯨類研究室より石川創さん、elcoyote代表 洲澤育範さんをゲストにお迎えして 「カヤックとクジラと幕末」をテーマにお話しを伺います。 トークライ...
2017-03-10T21:10:00+09:00 2017-03-10T12:11:06Z
コミュニティカフェカーム、communityCafeCalm、長崎のカレー
琴海は長浦町にてカレー屋をはじめて 今年で1周年を迎えます。 これまでもちょこちょこ改装やレイアウトの変更をしていましたが、 今回古本屋エリアの縮小に伴い、 カレー＆カフェの客席スペースが広くなりました。 窓側のカウンター席、おすすめです。 物販も人気のハンド...
2016-11-27T09:33:00+09:00 2016-11-27T00:33:00Z
おはようございます！ 久しぶりの投稿です。前日スリランカに行かれた方より様々なスパイスや日本ではあまり手に入らないモルジブフィッシュなど頂きまして、限定5食でスリランカカレーをお出しします！ 早い者勝ちですのでお早めに！
2016-07-14T17:47:00+09:00 2016-07-14T08:47:36Z
カレー屋さん
こんにちは。 こちらのブログ、ずいぶんご無沙汰しておりました！4ヶ月ぶり！ あまりに色んな事がありすぎてブログの存在をすっかり忘れておりました。。。 この4ヶ月どうしておりましたかというと、実は、カレー屋さんを始めました！ カレー屋さんを始める経緯などは色んなところで話したり、書...
2016-02-17T16:58:00+09:00 2016-02-17T07:58:20Z
イベント ウェディング ケータリング 手作り結婚式
今年初のイベントが2/14、バレンタインデーの日に 海の家あかさきにて開催されました。 フォークシンガー中川五郎さん他アーティストさん達を招いて ランチビュッフェを振る舞わせてもらいました。 まだ肌寒い季節ということもあり、 人が集まるか不安だったのですが 海の...
2016-01-26T12:41:00+09:00 2016-01-26T03:42:43Z
オフ日 日常
長崎では半世紀ぶりの記録的大雪で、 わたしたちの住む町もあたり一面 真っ白な銀世界に包まれました。 交通網も凍結し、予約もキャンセル。 こりゃもう子どもに戻って遊ぶっきゃない！ 誰もまだ踏み入れていない我が家の庭に 雪の上のレストランを...
2016-01-21T10:19:00+09:00 2016-01-23T05:05:30Z
ウエディング ケータリング 手作り結婚式
今年に入ってからも結婚式でのお料理のご予約を何件かいただいています。 昨年もmissiでは婚礼の場で50名～100名を超えるお客様に、 様々なスタイルでお料理を提供させていただきました。 食器やインテリアも式に合わせて揃えてきました。 今後...
2016-01-13T07:17:00+09:00 2016-01-12T22:17:18Z
今更ですがあけましておめでとうございます！ 昨年末から新年にかけて沢山のオードブルのご注文頂きありがとうございました！オードブルがひと段落して少しの間ゆっくり休ませて頂きました。 日頃皆様にお声掛けを頂けることでmissiも今年でオープン４年目を迎える事ができます。長崎で店舗を持...
2015-12-10T07:14:00+09:00 2015-12-09T22:14:37Z
縁側
今年も残すところあと僅かとなりました。 お陰様で年末オードブルの31日分は御予約が全て埋まりました。残すところクリスマス分があと僅かとなっております。 今年は試験的に始めた「縁側」での営業も好評頂き、まさかこんなに予約が入るとは思ってもいなかったので、来年度は急仕上げだったとこ...
2015-11-07T20:54:00+09:00 2015-11-07T11:54:04Z
料理
またまた投稿あきました。 ずららーっと最近のお仕事写真。 今年もあとわずか！追い込みまーす！
2015-09-01T20:12:00+09:00 2015-09-01T11:12:50Z
予約
こんばんは！ 8月も終わってしまいましたね。なんやかんやバタバタと働いておりましたら夏らしいことは何一つせぬまま今年の夏が終わろうとしています。今年は遅い夏休みでもと思いましたが10月の半ばまで予約が埋まってしまったので、このまま年末までいきそうです。 ということで、10月15日...
2015-08-17T22:27:00+09:00 2015-08-17T13:27:56Z
前回の投稿からちょっと間空いちゃいました。 いっちょまえに忙しいんです。笑 おかげさまでこんな弱小飲食店のmissiもなんとかなるくらいまでお仕事を頂けるようになりました。 だいぶ理想に近くなったとはいえ、やっぱりやればやるほど理想というのは遠のくもので日々悶々としております。 ...
2015-07-03T14:02:00+09:00 2015-07-03T05:02:10Z
縁側 ランチ
missi開業3年目、さっそくオーブンの不調から始まりました。笑 朝からランチの仕込みをしつつ、いつもお世話になっているチョープロさんにオーブンの様子をみて貰いました。うちリースにしてるのでこういう時の対応を迅速にやって貰えるので本当に助かってます。 そんなこんな調子の悪いオーブ...
2015-07-03T00:43:00+09:00 2015-07-02T21:59:07Z
日常
絶賛土砂降りな梅雨真っ只中、今日は貴重な晴れ間が見えたので早朝より仕込みそっちのけで洗濯やら布団干しやら部屋の掃除やらで大忙しでした。 だって、来週から嫁さんと息子が帰って来るので部屋を綺麗にしとかないかんのです。パパはチビコロの快適な暮らしとママンの可能な限りストレスフリーな育...
